我老公前天从新疆带回来好多的蓝莓，看上去真的很好啊，说它的营养价值很高的，可我不敢吃，我最近在减肥，担心吃了会不会长胖啊？
回答：
蓝莓又名笃斯.是新疆特有的天然野果.其除含有常规的维生素和氨基酸以外，还是低热量高纤维的野果，而特有的“花青素”对视力有良好的护理滋养功效.近年来通过研究证明野生蓝莓对人类的健康有很重要的作用，蓝莓中含有丰富的花青素，近年来研究指出花青素有以下功能：1：很好的抗氧化能力 ——可以抗老化及预防疾病。2：维持胶原蛋白功能 ——可以保持皮肤的光滑及弹性。3：抗凝血作用 ——可以预防血栓的发生。 4：舒缓血管平滑肌作用——对于降低血压有帮助。5：蓝莓中的单宁酸 ——可以抗菌、抗病毒。所以可以堪称为减肥佳品。
