酒酿紫薯丸子能减肥吗？有效果吗？做法是？
回答：
步骤：紫薯去皮切小块，用微波炉煮熟或直接隔水上锅子蒸熟，捣烂拌入少许牛奶，放到容器中，慢慢加适量糯米粉，揉成均匀的面团，然后搓成小汤圆。小汤锅中加少许清水，煮开，将小汤圆放入锅内，大火煮至汤圆浮起，加入甜酒酿，略煮即可。糯米粉的量以紫薯为准，煮熟的紫薯捣烂之后放入容器中，然后往里加糯米粉，边加边用筷子搅拌，等到紫薯不是很烫的时候，下手揉，最后确定糯米粉的量
