卷心菜一定是紫色吗,甘蓝是卷心菜,但我们这的卷心菜不是紫色的,紫色的有什么不同,有什么功效
回答：
包心菜又称卷心菜：营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用
